martedì 19 dicembre 2006

Il croccante al sesamo


4 Porzioni
300 G Semi Di Sesamo - 400 G Zucchero


Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua, quando quest'ultimo sarà di colore bruno aggiungere i semi di sesamo, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto.

1 commento:

  1. Adoro il sesamo!!! questa ricettina non me la perdo!!!

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