Cascina del Lupo ( Busto Arsizio)
Non ho proprio resistito, siamo tornati da una decina di minuti e sto gia scrivendo e scaricando tutte le foto. E' stata un'esperienza davvero memorabile, un grazie di cuore a quelli che hanno partecipato a questa giornata perche l'anno resa unica!
Con il cuore in gola e un po di ritardo sono arrivata, insieme al mio fidanzato, alla Cascina del lupo.
Ero un po titubante " ... chissà se mi riconoscono..magari sono troppo giovane.."
Appena entrata le ho riconosciute tutte subito, le amiche del forum della cucina italiana!
La mitica Laura è stata efficentissima, ha preparato una badge per ogni partecipante e seguita dalla sua magnifica tribù si è fatta largo tra di noi presentandosi ( semmai ce ne fosse stato bisogno!) e presentandoci.
Ed ecco il menu del pranzo, semplice, genuino e davvero buono.
Purtroppo mancano le fotografie..perche anche lo stomaco vuole la sua parte..
ecco la millefoglie di polenta con i bruscitti
Ed ecco una prelibatezza in diretta da Coira, giunta fino a noi grazie alla carissima Eliana, che abbraccio forte, davvero una persona dolcissima.
E per finire un grazie grandissimo a Maria Luisa Trapanotto perche si è presa la briga di mettere insieme tutti i "tormentoni" della cucinait, ossia tutte le ricette che ognuno di noi DEVE avere nell'archivio, come memoria storica del forum.
E un grazie doveroso a Valeria Besozzi , che ci ha stupito con la sua arte.. una torta bellissima, sul tema dell'autunno.
Valeria con la sua torta
Il tema dell'autunno
Particolare : La scritta
Particolare: Le foglie di pasta di zucchero
Particolare pan di spagna arricchito con crema di marroni, farcitura alla crema di marroni e cioccolato bianco. Glassa di cioccolato bianco e decorazioni in pasta di zucchero.
Complimenti Valeria!
Un grazie a tutte, siete fantastiche!
Cascina Del Lupo
Via Romagnosi, 5 Busto Arsizio (Va)
tel. 0331 382965
Chiuso il martedi
Grazie Susanna per la tempestività con cui hai aggiornato il tuo blog. E' stato bello incontrarti e sentire il resoconto della tua ultima 'avventura'. Un abbraccio
RispondiEliminaMeraviglioso Susanna me li ricordo ancora i raduni di cucinait, in particolare quello di macerata che non dimenticherò mai!
RispondiEliminaAlcuni visi me li ricordo altri no, ma dev'essere stato bellissimo!
Susanna, il tuo blog emana tutta la freschezza e la simpatia che sprigioni di persona!
RispondiEliminaTi abbraccio con tutto il cuore, e grazie naturalmente di questo belissimo resoconto e di essere stata con noi in allegria, col tuo fidanzato!
Siete una bellissima coppia.
Speriamo di rivederci presto!
Con affetto
Perche non:)
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