domenica 18 novembre 2007

Pranzo D'autunno

Decennale Cucinait 1997 - 2007
Cascina del Lupo ( Busto Arsizio)

Non ho proprio resistito, siamo tornati da una decina di minuti e sto gia scrivendo e scaricando tutte le foto. E' stata un'esperienza davvero memorabile, un grazie di cuore a quelli che hanno partecipato a questa giornata perche l'anno resa unica!


Con il cuore in gola e un po di ritardo sono arrivata, insieme al mio fidanzato, alla Cascina del lupo.
Ero un po titubante " ... chissà se mi riconoscono..magari sono troppo giovane.."
Appena entrata le ho riconosciute tutte subito, le amiche del forum della cucina italiana!






La mitica Laura è stata efficentissima, ha preparato una badge per ogni partecipante e seguita dalla sua magnifica tribù si è fatta largo tra di noi presentandosi ( semmai ce ne fosse stato bisogno!) e presentandoci.





Ed ecco il menu del pranzo, semplice, genuino e davvero buono.





Purtroppo mancano le fotografie..perche anche lo stomaco vuole la sua parte..
ecco la millefoglie di polenta con i bruscitti







Ed ecco una prelibatezza in diretta da Coira, giunta fino a noi grazie alla carissima Eliana, che abbraccio forte, davvero una persona dolcissima.







E per finire un grazie grandissimo a Maria Luisa Trapanotto perche si è presa la briga di mettere insieme tutti i "tormentoni" della cucinait, ossia tutte le ricette che ognuno di noi DEVE avere nell'archivio, come memoria storica del forum.






E un grazie doveroso a Valeria Besozzi , che ci ha stupito con la sua arte.. una torta bellissima, sul tema dell'autunno.


Valeria con la sua torta



Il tema dell'autunno


Particolare : La scritta


Particolare: Le foglie di pasta di zucchero



Particolare pan di spagna arricchito con crema di marroni, farcitura alla crema di marroni e cioccolato bianco. Glassa di cioccolato bianco e decorazioni in pasta di zucchero.
Complimenti Valeria!

Un grazie a tutte, siete fantastiche!





Cascina Del Lupo
Via Romagnosi, 5 Busto Arsizio (Va)
tel. 0331 382965
Chiuso il martedi

4 commenti:

  1. Elvira9:20 AM

    Grazie Susanna per la tempestività con cui hai aggiornato il tuo blog. E' stato bello incontrarti e sentire il resoconto della tua ultima 'avventura'. Un abbraccio

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  2. Meraviglioso Susanna me li ricordo ancora i raduni di cucinait, in particolare quello di macerata che non dimenticherò mai!
    Alcuni visi me li ricordo altri no, ma dev'essere stato bellissimo!

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  3. Susanna, il tuo blog emana tutta la freschezza e la simpatia che sprigioni di persona!
    Ti abbraccio con tutto il cuore, e grazie naturalmente di questo belissimo resoconto e di essere stata con noi in allegria, col tuo fidanzato!
    Siete una bellissima coppia.
    Speriamo di rivederci presto!
    Con affetto

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  4. Anonimo12:04 PM

    Perche non:)

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