giovedì 22 febbraio 2007

Plumcake variegato


Ingredienti:
250 gr farina 00
200 gr zucchero
2 uova
2 tuorli
150 gr yogurt intero
100 gr olio di sesamo
50 gr burro
30 gr latte
1 bustina lievito vanigliato
100 gr gocce di cioccolato
25 gr cacao amaro
La ricetta procede esattamente come per la torta allo yogurt, quando l'impasto è pronto va diviso in due metà: in una aggiungo il cacao e nell'altra le gocce di cioccolato. Si versano i due composti nella teglia da cake uno sopra l'altro e poi con una forchetta si fanno dei fori in modo da mischiare i due impasti in maniera disomogenea.
Buon appetito!

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